りんご高密植栽培試験事業

りんご高密植栽培とは

りんご高密植栽培は、「トールスピンドルシステム」とも呼ばれ、イタリア・南チロル地方を中心に米国や韓国でも取り組まれており、単位面積当たりの植栽本数を今まで以上に多くして、より早期多収と高収量を目指す栽培方法をいいます。
また、定植後の作業の省力化、管理の低コストも魅力とされています。

弘果総研試験園地開設

弘果総合研究開発では、りんご高密植栽培を県内に広めていくことを目的に、生産者に対し初期投資費用の一部補助を行い、共同方式により試験園地を開設し、栽培研究とそのPRを行っています。

【試験園地の概要】

開設時期 2019年(平成31年)4月定植 2021年(令和3年)4月定植
場  所 3地区
(青森市浪岡地区、藤崎町藤崎地区、弘前市三和地区)
6地区
(弘前市下湯口地区・緑ケ丘地区・独狐地区、藤崎町林崎地区・西村井地区、板柳町灰沼地区)
数  量 715本/20a 996本/30a
品  種 宮美ふじ 宮美ふじ
試験栽培の状況

●概況 
 3園地とも樹勢は順調に生育しており、うち2園地は定植2年目で初収穫、残りの1園地でも定植3年目で初収穫が行われました。

●定植4年目の収穫状況(2022年産)
  全体的に品質、食味とも良好
  収量平均 4.2t/10a 換算
  果実調査平均値 重量 357g
          硬度 13.9 lbs
          糖度 13.5%
  つる割れ平均(聞き取り) 6.7% 
  日焼け(聞き取り) ほとんどなし

●概況
 6園地とも樹勢は順調に生育しており、全ての園地で定植2年目で初収穫が行われました。

●定植2年目の収穫状況(2022年産)
  全体的に品質、食味とも良好
  収量平均 0.8t/10a換算
  果実調査平均値 重量 342g
          硬度 15.1 lbs
          糖度 14.8%
  つる割れ平均(聞き取り) 12.2%
  日焼け(聞き取り)ほとんどなし

生産者の声

【2022年度産の栽培感想】
 全体的に、9名の生産者の多くが「栽培管理がしやすい」、「作業効率が良い」、「栽培コストが安い」、「品質に満足」といった感想を述べている。

【個別の主な感想】
 ・ツル割れを2~4%に抑えることができた。
 ・日焼けがほとんどなかった。
 ・わい化、丸葉と比べて草刈りが楽だった。
 ・日当たりが良いため葉取りのタイミングが難しい。
 ・わい化、丸葉と比べて玉伸びが良かったが、その分つる割れも多かった。

りんご高密植栽培に関する論文

公益財団法人青森学術文化振興財団が主催する「令和3年度懸賞論文事業」に、弊社、経営企画室の榮田研究員が応募した論文「りんご高密植栽培の確立で移住者を農業へ」が入賞し、同財団のホームページに公開されました。
【財団ホームページリンク:懸賞論文事業 – 公益財団法人青森学術文化振興財団 (sakura.ne.jp)